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platillo servido en plato
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CATÁLOGO DE ALIMENTOS

zoom en alimento

NUESTRO CATERING

Los alimentos son fundamentales para cualquier situación, es por eso que nosotros te proporcionamos nuestros servicios con una alta calidad de producción y realización para tu evento requerido.

Desayuno, café, cuernito

DESAYUNO

  • Cafe americano

  • 1 vaso de jugo de naranja

  • Fruta de temporada

  • 1 pan de dulce

  • Plato fuerte.

Desayuno Buffet

DESAYUNO BUFFET

  • Fruta de temporada.

  • Yogurth (fresa, natural, hot cakes con lechera).

  • Plato fuerte (chilaquiles verdes, huevos con jamon, salchichas al chipotle, bisteck a la mexicana, riñloto de jamok com ensalada rusa, ensalada mixta, frijoles charros).

  • Bebidas (cafe americano, jugo de naranja, agua de jamaica).

Hamburguesas y papas

BARRA DE SNACKS

  • Club sandwich

  • Hamburguesas

  • Hot-dog

  • Papas a la francesa

  • Salchipulpos

  • Dedos de queso

Bocadillo vegetariano

BOCADILLOS
VEGETARIANOS

  • Chapatitas de atun ​

  • Baguettes de soya ​

  • Tacos de soya al pastor ​

  • Ensaladitas ​

  • Tostaditas nopal con queso ​

  • Galletas con verduras al gratin ​

  • Agua de Jamaica

CÁNAPES

Cánapes

5 canapés por persona a elegir.

  • Ceviche peruano (Chile guero,pepino, cebolla morada,grano de elote y Chile cuaresmeño en rodaja)​

  • Rak de verduras​

  • Tortilla de harina,pepino y zanahoria rallada,hojas de espinaca, aderezo de mayonesa c/chipotle​

  • Espinaca con pollo​

  • Pollo empanizado ​

  • Verdura​

  • Surimi​

  • Pescado​

  • Karlota ​

  • Chocolate con nuez ​

  • Nutella con fresa ​

  • Nutella con durazno ​

  • Platano con chocolate

  • Fresas con crema

  • Zarzamora con queso

  • Enrrollado​

  • Atún ​

  • De crema de pollo​

  • Costalitos de jamón​

  • Jamón con huevo​

  • De morrón​

  • Queso con champiñones​

  • Chapalita de jamón y manchego​

  • Espinacas con queso​

  • Canapés dulces​

  • Queso Philadelphia y almendras​

  • Hum y mermelada​

  • Brocheta de melón y jamón serrano​

  • Brocheta de fresas con chocolate​.

Tacos en tabla de madera con limones

TAQUIZA FORMAL

5 guisados  a elegir ​

  • Arroz ​

  • Frijoles ​

  • Chiles toreados ​

  • Cebollitas​

  • Salsa​

PAQUETE TAQUIZA

5 Guisados a elegir  mas complementos ​

  • Meseros ​

  • Capitán de meseros ​

  • Refresco linea Coca cola ilimitado ​

  • Hielo ilimitado ​

  • Agua de Jamaica ​

LISTA DE GUISADOS PARA TAQUIZA

  • Cochinita pibil ​

  • Tinga de pollo ​

  • Carne de puerco en morita ​

  • Tortas de pollo a los 3 chiles ​

  • Bistec de puerco en chile pasilla ​

  • Bistec con nopales ​

  • Salchichas a la mexicana ​

  • Salchichas a la crema de chipotle ​

  • Mole rojo con pollo​

  • Mole verde ​

  • Carne de cerdo en chile catarina ​

  • Picadillo ​

  • Chicharrón en salsa verde o roja​

  • Rollitos de jamón ​

  • Moronga​

  • Chuleta a la coca ​

  • Alambre​

  • Rajas con crema ​

  • Papas con chorizo ​

  • Mollejas en salsa verde ​

PARRILLADA

Parrillada

BÁSICA

FORMAL

ESPECIAL

  • Bisteck ​

  • Suadero ​

  • Carne al pastor​

  • Papas con Rajas ​

  • Chorizo ​

  • Pechuga ​

  • Frijoles charros​

  • Nopales ​

  • Rábanos ​

  • Pepinos​

  • Salsas ​

  • Chiles toreados

  • Bisteck ​

  • Pechuga de pollo ​

  • Pastor ​

  • Longaniza ​

  • Chuleta ​

  • Cebollitas ​

  • Nopales ​

  • Frijoles Charros ​

  • Salsas ​

  • Rábanos ​

  • Pepinos

  • Bistec,Chuleta,Pastor

  • Pechuga,Longaniza, más

  • complementos ​

  • Chicharron con Guacamole ​

  • Barra de postres ​

  • Meseros ​

  • Capitán de meseros ​

  • Refresco linea Coca cola ilimitado ​

  • Hielo ilimitado ​

  • Agua de Jamaica ​

  • Mesa de dulces ​ ​

PREMIUM

  • Bisteck ​

  • Pechuga de pollo ​

  • Pastor ​

  • Longaniza ​

  • Chicharron fresco ​

  • Chuleta ​

  • Cebollitas ​

  • Nopales ​

  • Frijoles Charros ​

  • Salsas ​

  • Guacamole ​

  • Rebanos ​

  • Pepinos ​

  • Agua de Jamaica o Tamarindo ​​

buffetmexicano.png

BUFFET MEXICANO

  • Frijoles Charros​

  • Arroz ​

  • Sopecitos ​

  • Alambre ​

  • Tacos Dorados de pollo y papa ​

  • Cochinita Pibil ​

  • Tostadas de tinga de pollo​

  • Bisteck a la mexicana​

  • Rajas con crema y pollo ​ ​

  • Agua de Jamaica ​ ​

BUFFET FORMAL

  • Spaguetti a los 3 quesos ​

  • Spaguetti Especial ​

  • Codito a la Hawaiana  ​

  • Pierna en salsa Noche buena​

  • Pechuga Rellana en salsa a elegir ​

  • Lomo al horno en salsa a la mostaza ​

  • Papa rellena ​

  • Ensalda Noche buena ​

  • Ensalada de Manzana ​ ​

  • Agua de Jamaica ​

Buffet formal
Buffet bronce

BUFFET BRONCE

  • Jícama​

  • Pepinos​

  • Apio​

  • Tacos dorados​

  • Sandwich​

  • Quesadillas de papa y queso​

  • Cuernitos​

  • Sopecitos​

  • Hot – Dog​

  • Papas ​

  • Agua de Jamaica  ​

BUFFET PLATA

  • Arroz​

  • Frijoles​

  • Spaghetti​

  • Ensalada César​

  • Ensalada mixta​

  • Verduras al Vapor​

  • Costilla a los tres chiles ​

  • Pechugas a la crema ​

  • Chicharrón en salsa​

  • Bistec en morita​

  • Alambre​ ​

  • Agua de Jamaica ​ 

Buffet plata
Buffet Oro

BUFFET ORO

  • Arroz​

  • Códito a los 3 quesos ​

  • Spaghetti especial ​

  • Ensalada César​

  • Ensalada Tropical ​

  • Verduras a la Mantequilla ​

  • Lomo de cerdo ​

  • Pechugas Rellenas ​

  • Papa al gratin​

  • Costillas Asadas​

  • Rollitos de Jamon  ​

  • Alambre​

  • Postres Mixtos (Flan napolitano,Fresas con crema, Gelatinas con fruta, Frutos rojos, etc ) ​ ​

  • Agua de Jamaica ​

MENÚ 3 TIEMPOS

Menú 3 tiempos

PAQUETE BÁSICO FORMAL

  • Arroz​

  • Códito a los 3 quesos ​

  • Spaghetti especial ​

  • Ensalada César​

  • Ensalada Tropical ​

  • Verduras a la Mantequilla ​

  • Lomo de cerdo ​

  • Pechugas Rellenas ​

  • Papa al gratin​

  • Costillas Asadas​

  • Rollitos de Jamon  ​

  • Alambre​

  • Postres Mixtos (Flan napolitano,Fresas con crema,Gelatinas con fruta,Frutos rojos ,etc ) ​ ​

  • Agua de Jamaica ​

PAQUETE PLATA

  • Menu en 2 tiempos ​

  • Meseros ​

  • Capitán de meseros ​

  • Refresco linea Coca cola ilimitado ​

  • Hielo ilimitado ​

  • Agua de Jamaica ​​ ​

  • Tornafiesta  (Chilaquiles verdes 1 hora antes de Acabar el evento )​

PAQUETE BRONCE

  • Menu en 2 tiempos ​

  • Meseros ​

  • Capitán de meseros ​

  • Refresco linea Coca cola ilimitado ​

  • Hielo ilimitado ​

  • Agua de Jamaica ​ ​

PAQUETE ORO

  • Menu en 3 tiempos ​

  • Meseros ​

  • Capitán de meseros ​

  • Refresco linea Coca cola ilimitado ​

  • Hielo ilimitado ​

  • Agua de Jamaica ​​ ​

  • Tornafiesta  (Chilaquiles verdes 1 hora antes de Acabar el evento )​

Plato con pasta

ENTRADA

  • Aguacate relleno de ensalada de atún ​

  • Aguacate relleno de ensalada de pollo ​

  • Coctel de aguacate con ensalda rusa ​

  • Coctel de frutas ​

  • Coctel de frutas al vino tinto ​

  • Ensalda de Fruta​

  • Rollitos de jamón con piña ​

  • Perlas de melón al tequila ​

  • Quesadillas de papá y Raja ​

  • Quesadillas de queso ​

  • Rollos de jamón rellenos de ensalada de atún ​

  • Rollos de jamón rellenos de ensalada de pollo ​

  • Rollos de jamón rellenos de aguacate​

  • Sopes con chorizo ​

  • Taquitos dorados rellenos de pollo , res , Zanahoria , Jamón o papá ​

  • Tostadas de tinga

FUERTE

  • Res,pollo y cerdo ​​

  • En adobo ​

  • Almendrado a la nuez con chipotle ​

  • Al chile Ancho ​

  • Al chile pasilla ​

  • Al chipotle​

  • A las finas hierbas​

  • A la jardinera ​

  • A la mostaza ​

  • A la poblana ​

  • Ranchero ​

  • En salsa de atún ​

  • En salsa de flor de calabaza ​

  • En salsa de Huajillo​

  • En salsa morita ​

  • Al vino tinto con champiñones ​

  • Almendrado ​

  • A la naranja ​

  • En salsa de tamarindo ​

  • En salsa de mango ​

  • En salsa de Jamaica​

CREMAS

  • Almendra ​

  • Brócoli​

  • Calabaza​

  • Cilantro ​

  • Champiñones​

  • Elote​

  • Espinacas ​

  • Flor de calabaza​

  • Nuez ​

  • Cebolla​

  • Piñón​

  • Poblana ​

  • Frijol​

  • Queso​

  • Sopa Azteca​

PASTAS

  • Arroz Cubano​

  • Arroz con salchichas​

  • Codito a la crema ​

  • Codito en salsa de queso ​

  • Spaghetti Alfredo ​

  • Spaghetti Boloñesa ​

  • Spaghetti especial de la casa ​

  • Spaghetti a los 3 quesos ​

  • Spaghetti italiano ​

  • Spaghetti a la Hawaiana​

  • Fetuchinni Alfredo ​

  • Fetuchinni espinaca ​

  • Tallarines​

GUARNICIONES

  • Arroz con salchicha ​

  • Arroz verde,blanco o rojo ​

  • Chayote a la crema ​

  • Ensalada americana ​

  • Ensalada rusa​

  • Papa rellena ​

  • Verduras al vapor ​

  • Papa al vapor ​

  • Puré de papá ​

  • Frijoles refritos​

  • Verduras a la mantequilla​